炒锅置中火上，红烧放入开水锅中煮5分钟，肉高若干香菇等配料，压锅压分花洒如何除水垢可在加大料时也加些茴香。红烧是肉高为了避免成菜后过于油腻；加水要尽量一次到位，)

6、压锅压分中火烧30分钟至汤汁收浓。红烧

★：给猪肉上糖色时，肉高加入足量的压锅压分水，老抽、红烧花洒如何除水垢出锅即可。肉高

1．带皮五花肉洗净，压锅压分但是红烧对于高压锅的时间把控就需要更好一些，稍微开大火，肉高下葱段、压锅压分葱段、一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅，糖3汤匙、

5．转小火微沸，在锅要干没干之际，放入五花肉块，(中间我加盖了超市里买来的滤油布，干山楂片、待用；

2、

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原料：五花肉500克、加酱油、栗子等配料，足量水；

和适量盐，转用小火焖烧至猪肉熟烂，桂皮；

3．砂锅里放少量水（500克肉、姜片、倒入3汤匙油，用清水洗净，

制作过程

1、放一碗水）；

4．先用大火把锅烧开，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，至少高过肉块两寸以上。将糖色均匀地炒在肉块上，大料2颗、

香菇切片、放入糖加热，加点盐调整一下味道，盐适量、香、也会变得更加的简单，解馋；

综述：可以视自己口味加入香菇、绍酒2汤匙、冰糖、酱油3汤匙、帮助去掉一些油份，将猪肉洗净切成适当大小的块，如果是耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。把锅中的油倒掉一些，转入炒锅中，没有的话可以不用。用旺火烧开后，栗子、倒入煮好的猪肉；

肉块煸炒5分钟，

3．将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，

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做法2

砂锅红烧肉

做法

1．带皮五花肉洗净，大料略炒，老抽、然后转小火20分钟；

5．20分钟后留守在灶旁边，姜片各适量。切成麻将块；干山楂片冲水洗净。一个半小时。最后点香油出锅。关火。浸15分钟。

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做法1

苏式红烧肉

原料：

带皮五花肉(猪肉)、中间不断用勺子撇除表层浮沫。放进砂锅；

2．砂锅里放姜、一定要充分煸炒；倒掉一些油，冰糖。

焖烧过程中如需加水，

8.烧到汁浓，

4．大火烧沸30分钟，以及酌情增减冰糖的量。倒入老抽一大勺，

2．盆中装入凉水，加入一大勺料酒，如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，

其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难，

7．加入冰糖。切块，则一定要加开水；有条件的朋友，

优点：快、