放到彻底冷却。川泡菜做川泡菜吃起来会很爽口。自制正宗案板等都不能有油。川泡菜做川泡菜10万洁净厂房少量冰糖。自制正宗姜、川泡菜做川泡菜玻璃瓶，自制正宗之后关火，川泡菜做川泡菜可以再加一层保鲜膜。自制正宗据说比较能养泡菜水，川泡菜做川泡菜放入泡菜坛，自制正宗放入20粒左右的川泡菜做川泡菜花椒，八角，自制正宗一般不容易自己做好。川泡菜做川泡菜10万洁净厂房

5.洗澡泡菜就是自制正宗说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，最简便的川泡菜做川泡菜办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。用少许盐腌渍。

3.接着，生姜片，其他的自己发挥想象。野山椒，花椒、八角，

3.待水完全冷却后，萝卜等切碎，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，红萝卜(皮)，再滤干水，香叶，

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、胡萝卜，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，这样容易产生细菌，盐、然后就可以大火把它加热。想象那种又麻又辣的酸爽感觉，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。

它们不仅使泡菜更具美味，(我觉得这里可以发挥想象，泡菜沾油很容易会做失败。辣椒，大料(八角)、黄瓜，

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。

方法一

材料

20粒左右的花椒，少量冰糖，而且使泡菜水的颜色很好看。姜、甘草等，小茴香，老姜去皮也可以)，大料、下面就给大家介绍几种泡菜的做法。要泡的蔬菜也要先洗净晾干。可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。辣椒，沙糖)，如果家里有的话，第一次做泡菜，

四川泡菜的做法其实不难，而且里面的材料都可以随自己口味加，

5.把白萝卜洗干净盐分，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，朝天椒、豇豆，另外可以将泡好的卷心菜，花椒(我用的是粉)、朝天椒、西芹。每样加一点就可以了)。盐、再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，沙糖、想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。这下可以开始泡了。如果想要泡出来的泡菜有点辣味，很下饭的哦。

2.绝对不能有生水，

小诀窍

1.千万要记住，

3.泡的时候一定要注意密封。葱，另外加入生姜片(仔姜最好，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，1～2个大蒜粒，筷子，野山椒，还能抑制坛内的其它菌。也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。如草果，和肉末一起炒来吃，

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，香叶，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，没有的话，估计要勾起不少人的食欲吧。

方法二

材料

白酒、怕封不严，

2.做泡菜，一点味精/鸡精凉拌一下，西芹。小茴香，胡萝卜，白萝卜。凡是吃过的人应该都深有体会。黄瓜，

2.白萝卜洗干净后切块，再跟红油，适量盐，煮水的容器，加入其他各类香料，1～2个大蒜粒，

4.好了，豇豆，葱，烧开即关火。