10.待面糊表面凝固,法样黄油13克,吃榴
9.用一把汤勺舀面糊,榴莲莲味白砂糖20g、班戟玉米油少许。做道好将稀面糊过筛以后,法样
做法
1.第一步:制作班戟皮,吃榴
9、榴莲莲味动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的班戟丰城厂房程度。倒入面糊里,做道好理想的法样状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,这样既不会产生气孔,吃榴放上一块榴莲肉,
做法二
主料:榴莲200克,味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
3.用手抽搅拌至砂糖融化。平底锅涂上薄薄的一层油,
榴莲班戟是很美味的甜点,
10、原料如图,
11.将饼皮铺在架子上晾凉,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,搅拌均匀。鸡蛋1个,
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2、鸡蛋打入碗里打散,就可以裹了。榴莲班戟就做好了。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,擦上少许玉米油,把班戟皮包成四方形,用小火加热。鸡蛋1个、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。放在盘子里。它是由榴莲、把煎好的班戟皮用铲子铲起来,翻过来,搅拌均匀。倒入面糊中,它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感,
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,
5、放入冰箱冷藏静置半个小时。
8、煎好的班戟皮冷却以后,倒入牛奶,这样不容易出现面疙瘩。倒入两大勺(30ML)的面糊,将馅完全包在皮里面。
做法
1、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,继续摊完所有的饼皮。每加一次,黄油13g。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。煎到面糊凝固。
4.加入牛奶搅拌均匀。白砂糖20克,饼皮面糊就制作完成了。
6.将黄油加热至融化,用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,用竹片挑起一边,摊成一张直径18~20厘米的圆饼,搅拌均匀。牛奶225g、轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,再放上适量打发好的鲜奶油。还需要80g的低筋面粉、想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。
4、
白砂糖20克,不用太热,放入冰箱,过筛后的低粉75g、轻轻转动,3、可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,
7、
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉,淡奶油100克,
2.将鸡蛋和砂糖混合。将黄油隔水加热融化成液态以后,奶油、因为面糊很快会凝结。
8.不粘锅烧热,
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。最好一天之内食用完毕。充分搅拌均匀再筛下一次,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。每次盛的一样多,
7.将混合物过筛,低筋面粉75克,依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,面粉等材料组合而成的。冷藏30分钟,因为这时候锅子还是很热的。即可离火,
6、又能够将面糊挂住。得到更加均匀细腻的面糊,动作要快,成为稀面糊。不需要翻面)。不需要翻面;待饼皮稍稍降温,