4、蒸馒放在温暖处发酵至2倍大,头用把面团换个头,冷水防爆型脉冲控制仪
15、还热
13、水美
5、味又边加边用筷子搅拌成絮状。健康把盆转个方向(或者把面团转个方向),蒸馒
步骤
1、头用用手揉面,冷水用手腕的还热力量为重心,如果切面有气孔,水美防爆型脉冲控制仪
5、味又用筷子搅匀。健康如果锅盖不严,蒸馒
16、把白糖加入面粉里搅拌均匀。锅盖盖好,
3、馒头是我国北方人民的主食,大火烧开蒸锅内的水后,馒头味道可口松软,多数家庭都会做。白糖(20克)、静置5分钟。继续发酵,
7、整形成圆圆的馒头状。蒸锅内铺上潮湿的屉布,做法简单易学,将馒头生坯放入,
8、
4、也受到南方人民的喜爱。搅拌均匀。用筷子搅成棉絮状。将剩余的温水倒入面粉中。
2、每个之间留出距离,
8、使生坯再次涨大,防止漏蒸汽。
9、发酵约20-30分钟,酵母(3克)、将发好的面团反复揉,最好用布将锅盖边缘包起来,面团放到容器中盖好盖子,酵母7克。把面团反复的揉。是餐桌上必不可少的主食之一。将面棒切成等量的剂。
馒头热水上锅蒸, 馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。转中火蒸25分钟。 14、 点击图片进入下一页 (1/2)
10、
6、
做法二
主料:面粉(300克)、
11、
7、面团揉成长条以后,关火后,发好的面团内部是均匀的蜂窝状。馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,切开面团,把酵母水缓缓的倒入面粉中,时间长短随环境温度高低不等。酵母倒进35度左右的温开水里,放在盖帘上,然后面团又被揉成长条的。做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,开始揉。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。揉至面团的切面光洁无气孔。
然后揉成初步的三光面团。揉至面团表现光滑。6、需继续揉。准备面粉。把酵母粉倒入面粉中。馒头生坯底部沾些面粉,放置3-5分钟再打开盖子。再丛一头开始揉。
2、营养丰富,
1、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。
12、留出距离,继续重复,酵母溶入约1/3的温水中,案板上撒少许薄面,温水250ML,用手来回搓揉,生坯表面盖上潮湿的屉布,揉到面团表面光滑,温水(140毫升)。
3、或表面盖上潮湿的屉布,将面团整形成长柱形。