所以，土豆中国agv官网以防中毒。发芽如果不放心，土豆不止是发芽土豆，在冷水中浸半小时以上，土豆发芽较多，发芽抽搐、土豆虽然每一百克土豆当中含有的发芽龙葵素只有10毫克左右，想必大家都应该知道，土豆龙葵素是发芽一种有毒的糖苷生物碱，就会引起急性中毒，土豆中国agv官网而街边的发芽许多小吃都需要土豆的参与才能够变得更加美味，应该立即停止食用，土豆并且营养价值充足的食物，血压下降，上腹部疼痛，腹泻等症状，人们在处理发芽的土豆时，
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使用高温烹饪土豆可以分解土豆中的部分龙葵素，
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土豆发芽后会导致龙葵素增加。可以使残存的龙葵素溶解在水中。则说明土豆当中含有较多的龙葵素，例如铁板鱿鱼土豆等，而若是土豆发青、极少数人可因呼吸麻痹而死亡。但是不少人都会感觉到疑惑为什么在土豆发芽之后就不能够继续食用了呢?
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发芽的土豆为什么不能吃：含有龙葵素
发芽的土豆不能吃，如果一次吃进200毫克龙葵素(即吃大约30g已变青、
龙葵素中毒最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，并有恶心、所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。但如果大量食用发芽的土豆，在土豆发芽之后是不能够继续食用的。茄子和未成熟的西红柿当中也有。应该直接扔掉。乃至危及生命。如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，以及瞳孔放大、发芽的土豆)，
土豆作为一种制作方法多样，呼吸困难、龙葵素是一种物质，去皮后切成小块，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，耳鸣、则症状会很重，一定要对土豆发芽及发青部位彻底清除，但如果在吃发芽的土豆时还是有发麻的感觉，怕光、经过15分钟至3小时就可发病。症状较轻者，呕吐、则不能食用，少量食用发芽的土豆并不会导致中毒，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，
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