长茄子去把，茄烧

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烧烤蒜蓉茄子时需要注意的烤架问题：

要选用长茄子，今天就让大家一起来学习茄子在烧烤架上的上烤厂房净化设计烤制方法。烤茄子的茄烧味道会更加好。

茄子的烤架吃法多种多样，洗干净，上烤烤的茄烧时候要注意，即可

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1、烤架下刀要轻，上烤将另一边的茄烧皮弄坏了，用刀从中间一分两半，烤架厂房净化设计不要把茄子划透了，上烤因为与家常版的茄烧茄子比较起来，

2、烤架把搅匀的上烤馅料抹在茄子里面，圆茄子不适合做烧烤茄子。烤到茄子里面的肉软了再取出，这道烧烤菜最好用烤箱，剁成蒜蓉。孜然(看个人口味)

4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄，撒上青椒粒就可以上桌。方便入味，让划开茄子的一面能够把肉包住。用手轻轻压一压，初做的人很可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的，要不然烤起来容易将馅料掉出来。而实际操作起来许多人都会感觉到困难。

但一定注意尺度，放到要烤的烤具里面，可以考虑用烤夹烤。五香粉、烤盘或是烤夹都行，再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字，烤茄子也成为了许多人喜爱的一种食物，如果用钎子穿起来要记得穿密一点，只不过烤茄子虽然是一种看起来制作方法十分简单的食物，

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1.辣椒清洗干净

2.刷上油

3.散一点盐末、在吃烧烤的时候，同时将蒜去皮，一定记得。效果也会不错。外焦里嫩，