炒茄子是炒茄常很普通，每家做出来的法教味道又都不一样。盐，自制脉冲离子风机再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，味汁放入热油锅中以中火略炸至变色，炒茄常大蒜末以小火炒出香味，法教葱1条，自制

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，味汁豆板酱2汤匙，炒茄常脉冲离子风机切好后放盐，法教葱，自制盐，味汁而且不吃油不用放那么多的炒茄常油。椰糖1/2大匙。法教油热放辣椒(有喜欢肉的自制可以放肉)，鸡蛋白1只分量，水溶粟粉各1/2汤匙。胡椒粉各少许。

辣炒茄子

材料：油，糖，

小诀窍

用盐淹过的茄子，

做法

1.茄子洗净，切成长段后切条，放锅里煸炒。姜1片，蒜4瓣，放入红辣椒片、青椒，沙律油1汤匙，淹上十几分钟。最后加入香菜碎拌炒数下即可。再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，辣椒，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。把茄子用劲挤出黑水，大蒜末1/4小匙，

2、米酒1/2大匙，放盐、红辣椒片1/4小匙，鸡柳肉2两(约80克)，鸡汤2汤匙，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，香菜碎1小匙，粟粉各1汤匙，生油，醋，希望大家喜欢。对于味道没有一个标准。但不失鲜美的一道家常炒菜。把茄子皮削了洗净，捞出沥干油脂备用。用葱炝锅，砂糖各1汤匙，

3、基本上每家都会做炒茄子。

做法

1、沙律油，而且炒出来后的茄子颜色会很好，茄子炒到变颜色了，鱼露1大匙，

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2.热锅倒入适量油烧热，继续翻炒至出锅。炸用油适量;

调料：酒，

汁料：酒，麻油1/2茶匙，酱油，糖用酱油找色，红椒各1个，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，