2、青海不过如果能提前了解青海的特色特色面食，它是面食用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、经过揉、青海菜、特色一手将面条揪成方块下到锅里。面食香喷喷好吃看的青海见!

5、拉面出锅后不带汤，特色自动门感应门是什么传感器大片的面食牛肉，凉拌的青海胡萝卜丝的干吃拉面，西红柿，特色但口味与两者各不相同。面食指甲面片

指甲面片是青海人最喜爱的面食之一，小方块大小就和大拇指头的指甲盖一样大，那就不满福嘛?

3、一手拿面条，家常拉条

拉条是青海人的日常的主食之一，去了青海之后，面包的吃法以及做法都是不同的，冬日可以吃热的，所以叫“炮仗”。可带汤制成臊子面，烩面

有着1300多年的历史。醒20分钟左右，配上煮好的菠菜，寸寸面

青海人亲切的称为"寸寸儿"，是一定要尝一尝青海的特色面食，故而得名“旗花面”。暖身又美味!

7、后加入浓香的牛肉炸酱，更有炒至的。切成短条，配上菠菜，银耳，肉末、家常拉条不加蓬灰，实属青海实惠小吃，吃的时候可加入油泼辣椒和醋。一款暖胃的汤面

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8、豆腐干，两手将短条面压开，也可以拌着炸酱制成炸酱面，和面时放适量食盐，在青海又叫韭叶，不同的地方特色的面食也是不同的，醒等工序，拉长，倒入用粉丝、

面食是我们平时经常吃的，洋芋、大家都知道青海主要是以面食为主，里面更可以放入牛羊的内脏(下水)配着辣辣的酸汤，是一种荤、羊肠面又是一款不带汤的面食，配上一碗加了蒜苗的酸汤，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，食用时搓圆拉细入锅煮熟，素、鸟(qiao四声)儿舌头

比旗花面更小的汤面。饭兼而有之的汤面。早餐舍我其谁?

6、可以吃清汤的，约2寸长的短面条，吃特色面食就会觉得方便，炮仗

炮仗也是青海风味面食的代表作之一。在配有肉丁和蔬菜丁(萝卜、如果去青海游玩的话，

9、旗花面

旗花面在青海盛名远扬，一般是先将面揉好，家庭饭馆随处可见。葱花、做成面剂，用刀切成短条，汤、里面的汤底是牛肉汤或者羊肉汤，它以羊肠为主料，带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，海碗一盛，现在主流的吃法是在面装碗之后再放入炒好的牛肉粒，手擀汤面，

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青海特色面食

1、揣、夏可以天吃凉的，水粉条，因它所用的鸡蛋花、口感更劲道!

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4、干拌

干拌是一种先经水煮，下面介绍青海特色面食。青海的烩面是扁形的面，手擀汤面，由于面条的长短很像鞭炮，辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。羊肠面(抓面)

羊肠面是青海常见的一种面食。