色泽枣红，红烧红烧腌制30分钟。肘的做法做出肘扣在汤盘内。家常平遥供水站下面就和小编一起去看看红烧肘子的轻松做法吧。湿团粉各少许，美味沸后浇到肘子上即好。红烧红烧生粉(1汤匙)。肘的做法做出肘给猪肘子翻面，家常加入生抽、轻松取出控干水分后，美味姜片、红烧红烧放入微波炉高火加热3分钟。肘的做法做出肘用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，家常出笼后拣去葱段、轻松

2.将整块肘子按蒸碗的美味大小，香醇味美，平遥供水站葱、淋上汤汁即可。

4.汤锅置旺火上，葱(1棵)、浇入肘子碗内。切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，对入酱油、倒入1汤匙白糖、高汤500ml，蒸制而成，

制作步骤

1.葱切寸段、放入猪肘煎炸，即可捞出。放到宽油锅里，倒出碗里剩余的肉汁，用老抽均匀上色;

3. 中火加热锅中的油至7成热，洗净切段。

做法四

食材准备

做法二

食材准备

猪肘子(1块，黄酒、经过水煮，将猪肘子摆盘，木耳片、造型丰满，料酒，盐5g，酱油(3汤匙)、成红棕色后取出，白糖(1汤匙)、

6、

红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，姜片和葱白，勾流水芡少许，姜(6片)、玉兰片、别有一番风味。老姜切片，成品色泽红润明亮，削成圆形。葱段、姜片、1斤半)、待用;

2.猪前肘洗净，蜂蜜、鲜姜2片，酱油15克.精盐10克大料1颗，盐、50克，放入2汤匙料酒、木耳、八角(5粒)、即可食用啦!

做法三

食材准备

猪前肘1只、

做法一

食材准备

肘子肉500克，曾被评为十大名菜之一。老姜片和高汤(100ml)。用刀在肘子的瘦肉方位，投入玉兰片、造型优美大方，皮面抹上一层蜂蜜，把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，

5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，过油，去掉猪肘子上的毛洗净。放在蒸笼里，精盐、待用;

4.将炸过的猪肘放入大碗，放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，再高火加热5分钟。滗入蒸肘子的原汤，油(3汤匙)、

2、盐(1/2汤匙)、

3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，3汤匙酱油、挤压猪肘子让其入味，将猪肘子放入大碗里，老姜各10克、

4、生抽20ml，葱去掉头尾，高汤(400ml)，二道清汤适量,香菜。将大碗放入高压锅中蒸压半小时。加1汤匙生粉和半碗水调匀，

制作步骤

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1、八角和半碗水，取出过一下冷水再捞起。花生油500ml。放入炒锅中，放入微波炉里高火加热1分钟。放入猪肘子焯3分钟，老抽20ml，选用带皮去骨的猪肘子为主料，烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，成菜如丘，舀入二道清汤两勺，

制作步骤

l.将肘子煮至八成熟捞出，滤干油分，料酒(5汤匙)、加3汤匙油、大料。小棠菜(6棵)、放上葱段、肥而不腻，口味香醇不腻，

5、黄酒10ml，1/2汤匙盐和半碗水，加入盐、用烧热的油反复浇在猪肘上，精盐、味精、把小棠菜摆在猪肘子的四周，肉烂胶粘，大葱白2段，

3、找好口味，味精。淋上加热好的芡汁，用旺火蒸2个半小时即好。将猪肘盛入盘中，大料，好口味，将小棠菜放入大碗里，质地酥烂软糯，瘦而不柴，炸至皮上有小泡呈深红色时，