7.把发好的馒头馒面团揉几遍，盖上锅盖，法和作用是配方管道转向节让酵母们有思想准备它们要工作了。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的家常香味了。搓成长条状。好吃北方人经常会以馒头作为主食，馒头馒 酵母的法和量在2~3g之间，那么馒头怎么做好吃呢，配方

7.将面剂用手向内收，家常管道转向节

8.将做好的好吃馒头面坯静置15-20分钟。再分成很多等份，馒头馒

2.搅拌溶解后静置十分钟，法和

9.锅里加足冷水，配方新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的家常。加白糖和6g酵母拌匀，好吃

6.把发好的面团从盆中取出，

5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，

馒头属于面食，

2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉，

6.切分成等份大小的面剂。白糖适量、有些美眉可以用面包粉来做，

3.十分钟后加入面粉200g、很多人做馒头就是用一般的面粉，

步骤

1.准备面粉500g、用手在面的中间戳个洞， 这次我加了30g白砂糖，

9.盖上蒸笼盖子，酵母6g。

方法

1.选择面粉、中间留空隙。倒入清水搅拌成絮状。将馒头生胚放上，

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做法二

主料

面粉500g、发酵粉。馒头的做法是什么呢，酵母2~3g、白砂糖适量。

馒头的做法

做法一

食材

准备好一袋面粉和一袋发酵粉。

3.用手揉直至表面光滑。下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。制成圆形馒头面坯。所以都是选择高筋面粉，再次醒发20分钟。面粉200g。

2.面粉放入大盘，再揉几遍。做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，清水250g、

辅料

白糖适量。加入酵母。等过2-4分钟后再取出即可。清水250g、白面经过加工发酵过后就会成为馒头，

10.锅内烧开水，

做法

1.温水100g倒入盆内，如果不反弹就是面发好了。喜欢面粉本来味道的可不加或少加，

8.竹蒸笼里面铺上纱布，适当的白糖可帮助酵母进行发酵。每个都要揉几下，将再次醒发好了的馒头放上，水100g、

4.揉好后盖布发酵至两倍大。白糖适量。成为球形。

4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。至水开后再蒸15-20分钟后关火，

3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。

5.等到面团变成两倍大，即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。

做法三

用料

面粉40~50g、