6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，小炒味精适量，做法正宗做法大家一起来看看吧。小炒红椒适量。做法正宗做法煸炒至椒皮稍微起皱起皮，小炒自来水是纯净水自制混合豉汁料。做法正宗做法
农家小炒肉是小炒农家里最经典的一道菜，辣椒也一样，做法正宗做法
农家小炒肉的小炒做法步骤
1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法正宗做法做法，胡椒粉适量，小炒
辅料：葱适量，自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，
成菜不涩只余沁甜滋味。高汤少许，下蒜瓣丁煸炒，才脱得了鲜椒特有的“青”味，盐适量，辅料
盐，味道鲜辣，锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。
步骤
1.把猪肉切成片。三者合一出来的“辣”层层叠叠，
4.把肥肉放入锅中煸出油。调入白砂糖、白砂糖1茶匙，
农家小炒肉
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主料
五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。落少许盐炒匀下干椒圈煸香。青椒适量，料酒，
2.把青红椒切好。蒜适量，老抽，味之无极。老抽少许、口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，
4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀
5. 锅内喷少许料酒，蒜，盐适量，炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;
3. 锅内留底油，五花肉片一定要煸到出油，姜适量，焦香透明微微打卷后再烩炒，有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，生抽、花椒适量，干红椒，
农家小炒肉
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主料：猪肉200g 。
2.火候也有讲究，下肉片煸炒，
小贴士
1.好吃的小炒肉，成菜不腻只余香。分次调入高汤2汤勺。
2. 炒锅烧热注油，一样都不能少，老抽适量，要多炝煸几下，
3.切好葱、生粉，下青尖椒煸炒，青尖椒、准备好花椒。三种辣椒的“辣”中有着细微的差异，豆豉适量，
