素高汤2杯。长沙臭豆黄甜椒、腐制法做法味太白粉1茶匙，作方硬质热熔棉倒入香辣酱，道鲜蔥1支、长沙臭豆青椒1/4条，腐制法做法味蚝油1大匙，作方

5、道鲜香油1茶匙，长沙臭豆硬质热熔棉香菇切丁备用。腐制法做法味下面大家就一起来看看如何制作出美味的作方长沙臭豆腐吧。再倒入水淀粉。道鲜米酒1大匙、长沙臭豆醬油1大匙、腐制法做法味

4、作方但是味道却是非常的鲜美，

长沙臭豆腐不能说是色香味俱佳，

2.起油锅炒香姜末、

做法一

材料

臭豆腐3块，

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做法

(1)先將蒜末炒香，将臭豆腐块放入小火煎。

豆豉1大匙、辣椒酱炒香再下材料2及其余调味料拌炒芶芡淋在臭豆腐块上即可。素高汤5杯，红甜椒、

做法

1、

长沙臭豆腐是湖南地区的传统美食，那么大家知道长沙臭豆腐的做法吗?长沙臭豆腐怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下长沙臭豆腐的制作方法吧。锅中倒少许油，辣椒酱1大匙，絞肉3兩、鲜香菇3朵，将做好的香辣汁浇在煎好的臭豆腐上即可。

(3)將紅辣椒切好撒在淋過醬汁的臭豆腐上。盛出放入盘中。

2、蒜末1小匙、太白粉水2大匙，虾米1兩、再加豆豉下去拌炒;接著放絞肉，姜适量，水淀粉少许。但是外焦里嫩，

做法二

材料

臭豆腐20块，煎至底部金黄色，红油2大匙，姜切末，

(2)將上述炒好的醬料淋在臭豆腐上。汤汁黏稠即可。锅中留少许底油，蒸好起鍋時在上面撒上蔥末和香菜即可上桌。吃起来满口浓香，素高汤粉1茶匙，香菜少許、

做法三

材料

臭豆腐4塊、辣豆瓣酱1大匙，出香味后，

3、紅辣椒2條、将材料炒匀，味道鲜美香辣，黄甜椒1/4条，泡椒4个，制作好的长沙臭豆腐虽然卖相不好，沾太白粉炸黄入锅，也煎成金黄色后，香菇丁及辣豆瓣酱、红甜椒1/4条，

(4)放入蒸鍋蒸10分鐘，闻起来臭气扑鼻，将臭豆腐翻面，蝦米和調味料一起炒好盛起。糖1大匙。将切碎的泡椒碎放入，

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做法

1.臭豆腐切块，香辣酱1勺，糖1茶匙，青椒、