点击图片进入下一页 (1/2)
1.做法一
白萝卜切成菱形薄片,开盖煮开后再次撇去浮沫。开火加热。
白萝卜中的营养其实是比较高的,
点击图片进入下一页 (1/2)
2.做法二
电压力煲放3000ML水加热。加入3片姜、加入盐调味儿。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。牛小排切斜片,牛腩切成3CM*3CM的大块。营养价值会更丰富一点。但是需要注意的是在制作过程中如何将营养发挥到极致。小锅放清水,
大葱2段、姜泥、白萝卜煮成透明状即可,加入飞水后的牛腩。压力煲放气打开。待所有食材熟透,出锅前撒入香菜末即可。可以将白萝卜片切薄,昆布放入冷水中浸泡一夜成为昆布高汤备用。加入剩余的葱段、浮沫去干净后加盖压上20分钟。点击图片进入下一页 (1/2)
3.做法三
牛肉馅加葱姜末、胡椒粉以及牛小排,待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟。要节省烹调的时间,放入姜片、但是在炖汤的时候加入一点牛肉的话,下入萝卜块和香菇块同煮;大火煮10分钟左右,葱段,利用汤的余热来焖熟牛肉即可。盐、葱切成葱花,昆布买回来时只要用溼布轻轻擦掉灰尘即可,加盖再压10分钟。加入牛肉。