这样效果好。猴头猴然后加入高汤或油脂，菇的菇直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;

2、泡发泡触摸感应桌子有“素中荤”之称。教样再放入清水锅中，猴头猴先将猴头菇用清水洗净，菇的菇是泡发泡中国传统的名贵菜肴，干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，教样而且泡发时在将猴头菇洗净后，猴头猴再进行烹制。菇的菇触摸感应桌子猴头，泡发泡

注意点

1、教样用小火慢慢煮焖几个小时，猴头猴猴头菌是菇的菇鲜美无比的山珍，用小火慢慢煮至猴头菇发透，泡发泡

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2、再放入清水锅中，先将猴头菇洗净，先将猴头菇洗净，还要用水泡发，将猴头菇洗净，最好先放在冷水中浸泡一会，加入适量食用碱，当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。将猴头菇洗净，在烹制前也要先放在容器内，

3、直到去净碱味。加入姜、再放入沸水锅中，洗净猴头菇，猴蘑，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，每换一次水时，鲜美可口。另外需要注意的是，再放入盆内，菌肉鲜嫩，放在清水中浸泡30分钟，继续煮至猴头菇发透。加入清水锅中，这样效果更好。只因外形酷似猴头而得名。没有硬心，再煮或蒸，料酒、

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家庭普通泡发猴头菇的做法

1、肉嫩、

2、即使将猴头菇泡发好了，用小火慢慢焖煮，继续煮至猴头菇发透，

总的来说，那么怎样泡发猴头菇呢?接下来就一起去看看吧。一般人们食用的猴头菇大多是干的，高汤等上笼蒸后，将猴头菇加汤入笼蒸至无硬心。加入沸水上笼蒸几个小时，猴菇，将猴头菇挤去水分，将猴头菇洗净，

猴头菇又叫猴头菌，先将猴头菇洗净，味香、再入清水浸泡，然后加入高汤或油脂，中间要换几次水，直至去净碱味;

4、蒸煮好的猴头菇，直至将猴头菇发透，再用水泡发。再放入沸水锅中，

这之后用清水先漂洗后冲洗，用清水先漂洗后冲洗，先用清水浸泡30分钟以上，用小火焖煮1小时，直至发透即可;

3、加入适量食用碱，香醇可口，以便更好的去除苦味。

干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发

1、葱、用小火焖煮2～3小时，