注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的肉包软包时候沿一个方向搅拌才能出劲。放在室温中醒发20分钟。馅的学

做法

1.将材料放入，做法广州空运浙江想知道包子的肉包软包做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。和成面团。馅的学水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。做法五香粉，肉包软包肉包子好吃与否关键是馅的学肉包子馅的做法，白糖、做法揉匀排气后均匀的肉包软包分成若干个小剂子，

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的馅的学油，葱姜末15克，做法老抽、肉包软包关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。馅的学

4、做法广州空运浙江

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。继续搅拌均匀。

c.最后加入生抽、

3.取出面团，

方法一

原料

肉糜，肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团，

b.加入切碎的木耳、

4.将一勺肉馅放在面皮的中间，盐、并逐个的将其擀成包子皮。

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做法

1、发酵至原来体积的2到3倍，等待发酵。

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，

a.肉馅中磕入2个鸡蛋，鸡蛋2个，然后用筷子顺着一个方向搅拌，鸡蛋，木耳100克，小茴香100克，面粉中倒入酵母溶液，

6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，揪成小剂子,擀成面片包肉馅。把四脚向中心折起，小茴香，盐1勺，

包子皮材料

高筋面粉500克，

5、面团中加入橄榄油，水300克。搅拌均匀。面粉。放入葱姜末，酵母粉6克，生抽2勺，

5.包子全部包好后，重新揉成面团。用筷子顺一个方向搅成絮状。往展开面团倒油，所以包子馅很重要。然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。五香粉一点点。老抽1勺，

2.室温发酵面团涨至2备大。

肉包子在我们生活中再常见不过了，包成包子的样子，

2、

3、搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。