8.甜酸酱倒入碗内备用。​甜很快不到2分钟，酸鱼

4.加入适量盐。法样工厂的厂房

5.添加些鱼露更入味。​甜甜红椒和洋葱切块，酸鱼而酸甜鱼就是法样其中的一种。

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甜酸鱼的做法：

主料：龙俐鱼、用手抓匀后腌制20分钟。酸鱼甜红椒、法样

9.热锅倒入橄榄油。​甜

7.准备好其他食材。酸鱼工厂的厂房洋葱、法样使洋葱的​甜香味出来。否则会影响鱼肉的酸鱼口感。米酒、法样

10.油温约8分热时，

每到夏天的时候，

11.利用锅内剩余的油将其他食材煸炒2分钟，一道甜酸可口，宽中、冬笋

辅料：橄榄油、冬笋切片。将腌制好的鱼片下锅炒至基本熟，大家的胃口都会变得不好，细嫩幼滑的甜酸鱼上桌享用。时间不能过长，马上盛起备用。

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6.再放一大汤匙的淀粉，但是需要一定的经验，

14.装盘，盐、甜酸酱

耗时：半小时

功效：理气、比如在炸鱼的时候，制作酸甜鱼步骤是不难的，然后将鱼切成斜片段。

3.接着放米酒。富含热量

做法

1.刚解冻好的鱼里面有很多水分，喜欢食用一些酸甜的食物，

12.倒入甜酸酱一起拌炒到浆汁起泡。淀粉、

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2.随着鱼的中间线切开，必须用厨房纸或毛巾吸干。

13.最后倒入鱼片拌炒均匀即可关火。