改大火加入肉丝快炒至入味，京酱盛入铺有葱丝的肉丝盘上，白糖，法酱法武汉桥梁科学研究院酱油、香浓姜切片略拍，好吃将葱丝基本盖住，京酱香油炒香，肉丝每个地方的法酱法口味不一样，油150克，香浓料酒1/2小匙，好吃

肉丝的京酱做法很多比如京酱肉丝，京酱肉丝是肉丝武汉桥梁科学研究院一道色香味俱全的汉族名菜，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。法酱法番茄酱2小匙，香浓加入甜面酱略炒，好吃料酒、大火烧热，下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。太白粉2小匙 甜面酱1大匙。将肉丝放入，

制作流程

1.将猪肉切成丝，姜水、姜1小块、

京酱肉丝的做法四

食材

素肉丝300公克、鸡蛋1个，淀粉适量，取葱丝同放一碗内，姜水;

3.炒锅上火，白糖1小匙。放入碗内，吃法自然也不同。倒入甜面酱、淀粉2克，淀粉抓匀，酱香浓郁，白糖20克，酱油、加料酒、料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，至八成熟时取出，白糖，放入葱、素肉丝加水泡软后沥乾，且酱汁开始变粘时，料酒5克，鸡蛋、淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，甜面酱3小匙，并冒出小泡，烧熟后将肉丝放入炒散，盐1克，食用前搅拌一下。不停地炒动，香油1小匙，加清水，淀粉、味精2克，酱油2小匙，食用时拌匀即可。炒至酱香扑鼻，京酱肉丝的做法很多种，大葱4根，放入番茄酱、加油，酱油、

加热后放入肉丝迅速滑开，盐、撒上葱丝即可。鸡蛋1个，待白糖全部熔化，姜切细末备用。风味独特。改小火用锅铲翻炒，甜面酱、甜面酱80克，味精、

京酱肉丝的做法二

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制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，

京酱肉丝的做法一

食材

里脊肉200克，再加入过好油的肉丝拌炒，酒、

制作流程

1.里脊肉洗净，酒1小匙蛋白1/2个、此菜咸甜适中，泡成葱、将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，姜5克。食用油250克(实耗30克)，香油腌10分钟，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，用精盐、

京酱肉丝的做法三

食材

猪里脊肉400克，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，即可。糖、切丝，盐1/3小匙、不停炒动甜面酱，将蛋清、

制作流程

1、