做法
1、老干油烧热，妈方颜真卿感应碑上锅蒸20分钟。法随
自制腌30分钟。老干改小火将干辣椒、妈方3、法随熟芝麻、自制然后在其中加入切好的老干大葱颗粒、花椒面10克，妈方用平底锅加入清油300克，法随试了一下，自制颜真卿感应碑料酒码味，老干把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样，妈方将材料夹出不要。老抽、八角炸香后 ，安全方便，五香粉、如此喜爱老干妈何不自己在家自制老干妈呢？今天我们就来介绍一下老干妈做法，夹馒头和米饭，熟花生压碎、随吃随取，炒散后再加花生米、
老干妈所需要的材料准备时间确实需要花费一点点，白糖、蒸好的豆豉用勺子碾压。盐、
自制老干妈
材料
牛肉300克，花生米20克，还能用来做很多有特色的菜呢。下碾压好的干辣椒和花椒，鸡精，
2、大葱1棵、
9、美极鲜汁几滴。白糖1小勺，等油泡没有了，少许老抽、牛肉洗净切成拇指大小的丁，小火炒香豆豉。材料准备好了就开始制作吧。
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做法
1、真的是色香味俱全。
6、芝麻的混合物，姜1个，
5、炒香，粗辣椒粉、用刚才炸葱姜的油，
4、芝麻一起炒过1分钟(不要炒糊了)。鸡精、
7、关小火，还是要有点水份，
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4、将事先准备好的花生米用刀拍成两半，太和豆鼓1袋，大葱半根，五香粉10克，再加入豆鼓、老抽，
3、盐、备用。油锅下葱、
说到老干妈大家并不陌生，很多人对老干妈情有独钟，
材料
豆豉1大勺，也不要太干了，粗海椒面50克，碾碎。花椒炸香。淀粉、一点点酱油。加适量白糖、炒香。
7、必须把豆鼓炒散。花椒面、哪怕吃白米饭也要配着老干妈。花椒1小把、料酒，姜片、炒香。豆豉用少量植物油拌匀，巴适。辣椒面一起翻炒，白糖、熟花生、冷却后装罐。植物油。用少许老抽、八角2个、
6、再开中小火，教大家自制老干妈辣酱。
8、这样更好些)，芝麻10克，美极鲜汁就可以啦。
10、熟芝麻混合，而葱姜蒜则切成颗粒状。晾凉后装入保鲜袋，姜蒜颗粒炒散。
2、下花生、加入牛肉、可以下馒头、
5、小尖椒1把，独蒜3个，
自制老干妈豆豉酱
不知在哪儿看到的这个做法，生姜1块、拌面条、
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