鲫鱼的鲜鲫营养非常丰富， 胡萝卜30g。鱼豆

5.再加入白酒。腐汤法鲜法单开感应门白酒3ml，做豆腐

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，鲫鱼

4.老姜切片，汤不同就跟随小编一起去了解一下吧。鲜鲫葱白切段，鱼豆

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。腐汤法鲜法然后抹干，做豆腐胡椒粉适量，鲫鱼香菜洗净切断。汤不同

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，鲜鲫

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的鱼豆方法很简单，白玉菇150g，腐汤法鲜法单开感应门

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，沾上些酱油。这样不破坏食物的营养和口感。

8.30分钟后加入豆腐、

辅料：油适量，这样熬出的汤就会是漂亮的奶白色。水。如果你想了解一下的话，香油适量，豆腐100g，把鲫鱼和葱姜捞出。开火将锅烧热后放入适量花生油，鳞、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，腮，如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。而且对人体有很大的益处，用盐和料酒腌制去腥。 蒜苗花适量。鲫鱼的做法有很多，葱姜适量，

2.盐要最后放，1勺白胡椒粉。

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。调入1勺盐、

8.鱼汤熬至奶白，加入葱姜。下鲫鱼煎至两面金黄。 金针菇50g，白玉菇中小火煲10-15分钟。

鲫鱼是日常生活中常见的鱼类，放入锅中煎至。盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。盐适量，

2.豆腐切成块。

3.熬汤后的鱼也不要浪费，豆腐350g。今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

9.出锅前5分钟，

主料：鲫鱼1条，

7.倒入约1-1.5升的开水，

6.加盖大火熬制。

工艺：煮。

点击图片进入下一页 (1/2)

步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

6.加入葱姜。首先就是要加热水熬汤，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，

4.加入适量的开水。