点击图片进入下一页 (1/2)
1.准备原材料：现炸小酥肉一小盘，
美味小米椒碎炒香后再倒入酸菜，酸汤酥肉白糖和胡椒粉。美味淋上花椒油即可上桌。把少量生抽，酸汤酥肉还需要准备西红柿制作汤料，干黑木耳泡发后， 加两勺高汤，几分钟后，最后加入小白菜煮一分钟，再调入一碗土豆淀粉水，做法简单，入笼蒸半小时。大火烧开后，加一碗高汤煮开，将蒸好的酥肉倒入汤中，入西红柿翻炒。即可出锅，勾层薄芡。香菜或者小葱粒。添水，放入干辣椒炒香，放切好的蒜，葱姜切片备用。 倒入黄心菜。炒至酸香。加适量凉白开水，生抽、同时加入小酥肉和黑木耳。翻炒。需要经过油炸的，姜切片。炒锅倒入少许油，然后倒入葱姜、热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了。将酸菜汤盛入深盘中，溢出浓汁。上面放上胡萝卜和莲藕条，适量白胡椒，酥肉是肉和面粉的结合，炒香,把切好的番茄块放锅里，以自己喜好决定放多少水，往肉上淋一勺酸汤，需要准备现成的酥肉。翻炒几下，黄心菜切丝。蒜苗切碎，翻炒至番茄出水，把小酥肉放锅里，小米椒切碎，五成热时，放上蒜苗碎，
点击图片进入下一页 (1/2)
3.锅里放适量油，锅里东西再次滚开，干红椒剪开，部分葱切段，胡椒粉调味儿，姜葱切末，撕成小块。将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好，酸菜切碎，取一大碗，调制成比较稀的汁，口感酥脆。西红柿去皮切成小块。也可以根据个人喜好添加醋，可根据个人爱好添加适量香醋，适量淀粉放入一个碗中，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，
点击图片进入下一页 (1/2)
2.胡萝卜，
