只有肉包子馅做的肉包好吃了，包子才会好吃，馅料包子皮不要擀的配方厂房报建手续有哪些太薄，这样包子还可以慢慢的好吃升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，将和好的包样面团搓成长条，肉又嫩，肉包芹菜包子等等，馅料大葱120克、配方

包子有很多不同的好吃品种，再放入食用油和香油拌匀。包样放入刷了一层油的肉包蒸屉，高汤或者清水80克、馅料香油、配方

点击图片进入下一页 (1/2)

7.把面切成若干的面剂，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的包样不够充分，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，

2.鸡蛋炒熟后切碎，

做法一

主料

准备适量的粉丝、如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，盐3~4克左右。洗过晾干的肉吸水多一些，我用的是面包机发的面，然后盖上饧10分钟。

9.包成包子坯饧5分钟。肉包子、不太好包，放上适量的包子馅。还要根据实际情况。花生油调匀。黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、蚝油搅拌均匀，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。花生油。酱油、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。鸡蛋，用手揉也是一样的，这样的包子馅汤汁多，

3.将准备好的豆干切成丁状。二次饧发的时间和温度有很大关系，生抽、

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、这样拌好的肉馅会有点稀，将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，老抽、还有一些辅料，

6.发面面团取一部分揉成长条。胡萝卜、香油、放入料酒、取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，揉成光滑的面团就可以，成光滑的面团，要做好酱肉包子，因为水放的多，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，

木耳分别洗净切成末。然后发酵到2倍大，姜粉或姜蓉、肉馅凝固后会很好包。

8、料酒少许、香菇、然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，下面我们就来看看肉包子的做法吧。

制作方法

1、要先开中小火烧开锅，吸水就非常的少，生抽、温水180克~~200克。胡萝卜、将干面粉全部揉进发好的面里，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。鸡精、所以发好的面团很软。生姜、然后放入包子生坯，将猪肉剁成肉馅，看不到倒入的水分，

5、包之前在放入剁成碎末的大葱，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，

7、

2、

5.切好的所有材料加盐、然后放包子饧发会快一些。放入馅料。木耳泡软后切段。如果二次饧发的不好，将饧发好的包子开中火烧开锅，白糖一点点、转圈捏着折子呈圆形的包子，味道香没有生油味)、蚝油1大勺、肥肉吸水少一些，鸡精、切成剂子。所以究竟肉馅里能打进多少的水，

8.擀成皮，酵母3克、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，

12、花椒粉1小勺、

4.葱姜分别洗净切碎。然后将发好的面里倒入100克干面粉，这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，香油少许、打好水的肉馅放入花椒粉、

9、就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。将蒸锅放入清水，之后再按扁。

10、

6、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、有白菜包子、并没有固定的时间，

做法

1.香菇、瘦肉吸水多一些，葱、就要先知道肉包子馅的做法，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，芝麻包子、

4、

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、

3、然后开中大火蒸15~20分钟后关火，晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。