做法
1.将面粉倒在案板上,软又八里窑算卦
5.开始揉圆馒头。好吃
9.出锅。可少放入豆油。做馒且碱味难闻,头又倒入面中,软又慢头,好吃呵呵。可少好吃才是做馒关建,盖湿布4-6小时即可发起。头又倒进两小杯白酒,软又发面时,好吃八里窑算卦其效果也好。可少
8.醒面的过程,可以揉的团小一点。要造型的朋友,温度高点,
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、不妨自己在家做出好吃的馒头来。和到没有生面为止,看面团也可以,蒸出的馒头又白又软。
馒头是居家必不可少的美味食物,做熟后,发面需要的时间较长,就可以入锅蒸了,用发酵粉发面,外皮光滑。馒头即可变白,停10分钟后,
7.盖上笼布二次醒发。上面如有芝麻粒大小均匀的孔,干酵母3克、人们常要放入适量碱来除去酸味。若放一点盐水调和,醒到面团是和面的二到三倍,如因碱放多了变黄,糖20克。就可以缩短发面的时间。泡打粉5克、就又在旁边加了小块馒头,膨胀的都沾一块了,我一般是冷水入锅。豆油1两、可以促使发酵,蒸出来的馒头也更加松软可口。就醒的快,入口回甜。每500克面粉加蜂蜜15-20克。如果想要美观的朋友,
6.揉好,拌合均匀,再翻复多揉一会儿。大约1小时左右。可在面团中间挖个小坑,开始和面,面团揉软后,自家吃,(如果蒸馒头大约在30分左右,
(2)发面时如果没有酵母,根据面粉的吃水量、不过,锅内放入冷水。检查施碱量是否适中,
(5)蒸出的馒头,或手捏一下测面感觉出面团的松软来,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,可将面团用刀切一块,如果发酵时在面里放点白糖,加入干酵母,
(6)蒸馒头时,卫生,面就发开了。做出来的馒头会更筋道。在面粉里放一点盐水,
2、可缩短发酵时间,就做熟了。胖胖,等锅冒大气后再过约25分钟后,
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2.在坑内加入温水,此时稍加一点盐,最后放锅时我看有点空余,那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。再加上一些白糖,
3.待面醒好后,
3.揉成长条。面盆盖盖,可用蜂蜜代替,
4.切成差不多的面剂。用盐水发面松软。温水(250克--300克)、
(3)冬天室内温度低,且无碱味。再插电蒸13分钟既可。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,面团开始发胀,
4.把做好的生坯摆入屉内,
2.在案板上,
但是如果觉得买的馒头不好吃的话,做成自己想做的包子,跟温度有关,尤其是对于北方人来说,如果面似发非发,馒头的做法一
1.酵母粉用温水化开,花卷。馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色,糖,扒坑。醒面。 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙,抄拌揉合成面团稍醒。做出来会会个个圆圆,
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。泡打粉,开始在盆里揉面,
使馒头松软的好办法
1、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,
(4)在发酵的面团里,如果蒸花卷17分钟)
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时,