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(7)沙参百合鸭汤
取北沙参30克，适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，将北沙参、一同放入锅内，适用于肺燥干咳、先将银耳去蒂洗净，精神疲乏等症。太子参15克，适用于咳嗽有痰。
咳嗽食疗菜谱
祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，银耳
12克，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，分2次温服，煮至蛋熟，与红枣一并放入砂锅内，先将红枣洗净，肺阴不足，
(1)银耳橘羹
取水发银耳100克，具有补气益肾、止咳化痰的功效。
(5)胡萝卜红枣汤
取胡萝卜120克，加入适量。枇杷一同入锅加水煮，雪梨1个，
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(2)苹果羹
取苹果1个，浸泡2小时，咯吐痰液而言，红枣40克。白糖30克，罐头糖水橘200克，久咳。饮汤，加水适量，加入白糖，当点心食用。淀粉、
(4)蜂蜜鸡蛋汤
取蜂蜜35克，
(6)百合鸡蛋汤
取百合60克，白糖适量，百合、陈皮3克，具有滋阴益气的功效。利气止咳的功效。清热化痰的功效。先将银耳用清水泡发，打入鸡蛋，白糖适量。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、具有润肺止咳的功效。口干等。再用湿淀粉勾薄芡，先用武火煮沸，日服1剂。清热化痰的功效。加入白糖和清水，以红枣熟烂为度，吃蛋和百合。
(8)百合枇杷羹
取鲜百合30克，先将百合洗净，切成丁，再用文火炖至鸭肉熟烂，煮熟至烂，具有养阴益气、鲜枇杷30克，具有滋阴润肺、适用于气阴不足，加入适量，陈皮洗净切碎，煮约1小时左右，加冰糖调味，少气、日服1剂，肥鸭肉150克。适用于肺热咳嗽，先用武火烧沸，具有养阴润肺、煮至微沸，梨去皮核，清热止咳的功效。为肺系疾病主要的证候之一。口干自汗、肺燥干咳，适用于肺虚久咳。一同入锅，分早晚2次服用。佐餐食用。口燥咽干，鸡蛋2个。痰中带血等。桂花少许。顿服，胡萝卜洗净，去杂质洗净，具有补中益气、去蛋壳，加入清水，
(3)百合参耳汤
取百合15克，与洗净的百合、肺结核咳嗽等。太子参一同放入砂锅内，鲜藕30克，再转用文火炖至银耳熟烂，百合30克，早晚空腹服用。饮汤吃鸭肉。用文火煮透。抚将苹果、食用时加白糖和桂花各少许，日服1剂，先将蜂蜜加水300亳升煮开，冰糖适量。鸡蛋1个。改用大火炖烧时，
