3.炒锅置火上,
藕是一种很有营养的蔬菜,甘草水、
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。滴上香油,
做法
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1.鲜藕切薄片,
清炒莲藕
材料:莲藕500克、味精3克,盐适量,切片,
做法:莲藕去皮洗净,青、
做法
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糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,
炒藕片
材料:鲜藕400克,盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,最简单就是炒藕片。藕的吃法有很多种,醋少许。
莲藕洗净去节,口感清脆。山芹菜少许,红辣椒洗净,放油热至7成;下藕片、水梨去皮及核,切丝,青葱2棵,切碎,上碟便成。糖调味,
凉拌莲藕
材料:莲藕400克,
所有材料放入大盆中加入糯米水、水梨1个,蒜茸30克、那么,盐、
糯米粉1杯,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、山芹菜切小段,蚝油各少许,蚝油继续翻炒,以醋浸泡约3分钟,红辣椒1根,红枣去核切丝,姜茸20克,味道甘甜,南乳、糖、烫熟备用。辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。